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        國內糖果行業將面臨巨大挑戰
        來源: | 作者:伊夫機械 | 發布時間: 2015-04-17 | 3636 次瀏覽 | 分享到:
        從技術上來說,中國絕大部分內資糖果企業沒有自己的產品研發生產的專利技術,沒有自己的核心生產技術及配方,大多靠外國企業的引進或靠外國研發中心的技術支持,沒有形成自己特有的企業產品核心競爭力。

          從中國糖果行業深度調研及發展趨勢分析報告了解近年來,國內糖果技術專家在引進合作、自主獨創方面取得了可喜成績,在糖果設備方面先后推出充氣奶糖生產線、膠體軟糖自動線、超薄膜真空瞬時熬煮機組、棉花糖生產線等;包裝機械有單扭結包裝機、折疊式包裝機、高速枕包機等。巧克力設備方面有多功能花色巧克力澆注線、巧克力復合制品自動線、巧克力擠出成型線、巧克力快速精磨機等。要想得到更好長遠的發展,還應在生產工藝和市場營銷方面取得新的突破。要開發和應用最新技術新材料,提高生產工藝,增加產品的耐用度和技術性,同時還要加大調整產品結構力度,把高科技、高附加值的糖果機械當成研發重點,實施名牌戰略,進一步提高品牌意識,狠抓質量管理,嚴格質量標準,培育出一批品質硬,名氣大的行業品牌。

          未來5年糖果包裝發展趨勢有三點:一是向個性化發展,迎合婚慶及高端消費人群。據了解,僅杭州大大小小做喜糖的喜鋪就有幾百家,杭州喜糖年銷售額能達到1.5到2億元,并且每年都呈上升趨勢。二是向卡通化發展,吸引兒童消費者群體。兒童始終是糖果消費的主力軍,他們對糖果可以說毫無抵抗力,迎合孩子對糖果的喜好,是糖果企業發展的一個策略。三是向高檔化發展,復合中國城市化進程加速的發展趨勢?,F代的消費者也不再僅僅滿足于口味帶來的愉悅,而是追求更高的品位,更被美輪美奐的包裝外表所吸引和誘惑,包裝已顯得越來越重要。因此,對糖果企業來說,企業的每一個發展階段都離不開有包裝魅力的產品。


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